
꾸준한 관리를 해야 하는 당뇨, 당뇨관리에 좋은 음식은 무엇이 있고, 요리법은 무엇이 있을까요? 식이섬유가 많은 음식 ⩥ 식이섬유의 효과 ∘ 포도당의 흡수를 지연시켜 혈당을 천천히 오르게 해, 인슐린 분비가 천천히 되게 해 줌 ∘ 포만감으로 식사량을 줄여 탄수화물 섭취를 줄임 ⩥ 대표 음식 주로 초록색 야채를 떠올리시면 됩니다. ∘ 오이 ∘ 상추 ∘ 배추 ∘ 시금치 ∘ 아스파라거스 ∘ 브로콜리 ⩥ 추천 요리법 (짜고 달게는 금지, 야채 양이 훨씬 많게 추천) 오이 상추 무침/ 도토리묵 or 청포묵 무침 배추 겉절이/ 배추전/ 배추쌈밥 시금치 국/ 시금치 무침/ 시금치 스크램블/ 시금치 파스타 스테이크&아스파라거스/ 아스파라거스 샐러드 데친 브로콜리/ 브로콜리 치즈 구이(구운 브로콜리위에 모차렐라!)/ 브..

당뇨의 정상수치 및 증상에 대해 자세히 알아보겠습니다. 당뇨병이란? ▣ 정의 탄수화물 섭취 ▶ 탄수화물 구성성분 중 포도당이 우리 몸의 세포들에 이용되기 위해 인슐린 필요 ▶ 인슐린은 올라간 혈당을 낮추는 역할을 함 ▶ 인슐린 부족 or 성능 장애 ▶포도당은 이용당하지 못하고 혈액 속에 쌓여 소변으로 넘쳐 나옴 ▶ 당뇨병 ▣ 원인 1. 유전적 요인 : 가장큰 요인. 부모가 모두 당뇨병인 경우 자녀가 당뇨병일 확률 30%. 부모 중 한사람 당뇨병인 경우 자녀 15% 2. 환경적 요인 : 비만, 노후, 식생활(과식, 지방 과다 섭취), 운동부족, 스트레스, 성별(여성이 발병률이 더 높음), 호르몬 분비(인슐린, 글루카곤 호르몬 이상), 감염증, 약물 복용, 외과적 수술 ▣ 증상 - 평소보다 소변을 많이 보시..